Dette er visningsområdet for kvernsteinsbruddene i Hyllestad, et utendørsmuseum med regulære åpningstider i sommersesongen, men som kan besøkes hele året på egenhånd. Her er det grunne brudd som går tilbake til vikingtiden og større, dypere brudd som i hovedsak var i drift i middelalderen. Området er også karakterisert av store skrottipper (avfallshauger fra steinbruddsdriften).

Bergart: Granatglimmerskifer Produkter: Håndkvernsteiner og vasskvernsteiner Brytningsmetoder: Hovedsakelig jernhakker, hogging av kvernsteinenes omriss i bergoverflaten (små brudd), hogging fra plattformer, som senkes nedover (større brudd).

Kvernsteinsparkens hjemmeside: www.kvernsteinsparken.no

Viktig litteratur:

Baug, I. 2002. Kvernsteinsbrota i Hyllestad. Arkeologiske punktundersøkingar i steinbrotsområdet i Hyllestad, Sogn og Fjordane. Bergverksmuseet. Skrift nr. 22. Kongsberg, 113 s.

Baug, I. 2014. UNESCO World Heritage List – Viking Age Sites in Northern Europe. Hyllestad quernstone quarries. Management plan 2012-2016. Prepared by the working group for World Heritage status for Hyllestad quernstone quarries, Oslo, 87 s. (PDF: https://brage.bibsys.no/xmlui/bitstream/id/163914/Verdensarv_vikingtiden_Hyllestad_managementplan.pdf

Baug, I. 2015. Quarrying in Western Norway. An archaeological study of production and distribution in the Viking period and Middle Ages. Archaeopress, Oxford, 176 s. (Info: http://www.archaeopress.com/Public/displayProductDetail.asp?id=%7B5AE8EF60-5795-4B10-A4F8-AA8FABDF9968%7D

Heldal, T. & Bloxam, B. 2007. Kartlegging og karakterisering av kvernsteinsbruddene i Hyllestad. NGU-rapport, nr. 2007.079, Trondheim, 120 s. (PDF: http://www.ngu.no/upload/Publikasjoner/Rapporter/2007/2007_079.pdf)

Heldal, T. & Bloxam, B. 2011. Feltrapport: Kvernsteinsbrudd i Hyllestad, Sogn og Fjordane. NGU-rapport, nr. 2011.075, Trondheim, 75 s. (PDF: http://www.ngu.no/upload/Publikasjoner/Rapporter/2011/2011_075.pdf