Bouwhistorische documentatie van het winkelpand Bakkerstraat 11b. Dit pand wordt verbouwd ten behoeve van een nieuwe huurder en was inmiddels waar het de begane grond betrof geheel gestript waardoor er een uitgelezen kans was om het pand te onderzoeken en te documenteren. Omdat ook de vloer eruit was gehaald lag er ook de vraag of er zich onder het pand een kelder heeft bevonden. Hiervoor is beperkt graafwerk verricht.