De geschiedenis van het huidige, onderzochte pand, gaat echter niet verder terug dan de tweede helft van de 18e eeuw (XVIIIB). Gezien de bouwwijze, toegepaste materialen en architectuur kan aangenomen worden dat het pand gebouwd is als ‘koppendraaierij’, een vroege vorm van industrialisatie voor het vervaardigen van kaaskoppen. Deze functie bleef het behouden tot 1858 waarna het tot 1971 als pakhuis diende voor verschillende caféhouders. Na een korte periode als garage werd het in 1987 ‘de Monumentenloods’. Het pand werd grondig verbouwd waarbij een deel van de constructie vervangen werd en het pand op de begane grond de huidige indeling en stellages kreeg. Ook de gevel werd historiserend gerestaureerd.