L’analyse porte sur le suivi des concentrations en nutriments des masses d'eaux côtières et de transition de la Manche ouest et du golfe de Gascogne. Le terme « nutriments » désigne l’ensemble des composés nécessaires à la nutrition du phytoplancton, dont les principaux sont le nitrate, le nitrite, l’ammonium, le phosphate et le silicate. Les nutriments ne sont pas directement toxiques pour le milieu marin, mais des flux excessifs déversés en zone côtière peuvent être considérés comme une pression à l’origine de nuisances indirectes pouvant conduire au phénomène d’eutrophisation. L’indicateur DCE nutriment est défini comme la combinaison des indices : ammonium, nitrate et nitrite. La métrique de l’indice est la concentration normalisée à 33 de salinité de l’ensemble des mesures effectuées, relativisée par rapport à un symptôme primaire d’eutrophisation : la chlorophylle-a. Les dosages de nutriments sont faits sur des échantillons prélevés mensuellement 4 à 12 fois par an.

L’évaluation la plus récente de l’état de cet élément est présentée dans l’atlas DCE Loire-Bretagne. Les états antérieurs sont accessibles dans des archives annuelles.