Nutritional value of hooded barley (cv. Mochona) and triticale (cv. Titania) cultivated under Mediterranean conditions and preserved as hay or silage.

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The aim of this work was to evaluate a new variety of hooded barley (var. Mochona) in small ruminants (Manchega and Lacaune sheep) and to compare with a commercial triticale (var. Titania). The cultivars were harvested and processed as fodder hay and as silage during two consecutive years. The fodder hay results are present in the first 6 sheets of the excel whereas the silage results are in the next 7 sheets. The results are organized by chemical composition, dry matter intake and nutritional value.

Resumen: El objetivo de este trabajo fue evaluar una nueva variedad de cebada encapuchada (var. Mochona) en pequeños rumiantes (oveja Manchega y Lacaune) y compararla con un triticale comercial (var. Titania). Los cultivares fueron cosechados y procesados como heno forrajero y ensilado durante dos años consecutivos. Los resultados del heno forrajero están presentes en las primeras 6 hojas del Excel, mientras que los resultados del ensilado están en las siguientes 7 hojas. Los resultados están organizados por composición química, ingestión de materia seca y valor nutricional.

Identifier
DOI https://doi.org/10.34810/data923
Related Identifier IsCitedBy https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2023.115784
Metadata Access https://dataverse.csuc.cat/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_datacite&identifier=doi:10.34810/data923
Provenance
Creator Guamán, Santiago A. ORCID logo; Albanell, Elena ORCID logo; Ajenjo, Oriol; Casals, Ramon ORCID logo; Elhadi, Abdelaali ORCID logo; Salama, Ahmed A. K. ORCID logo; Caja, Gerardo ORCID logo
Publisher CORA.Repositori de Dades de Recerca
Contributor Albanell, Elena; Universitat Autònoma Barcelona
Publication Year 2023
Rights CC0 1.0; info:eu-repo/semantics/openAccess; http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0
OpenAccess true
Contact Albanell, Elena (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Representation
Resource Type Experimental data; Dataset
Format text/tab-separated-values; text/plain
Size 4774; 7377
Version 2.0
Discipline Agricultural Sciences; Agriculture, Forestry, Horticulture, Aquaculture; Agriculture, Forestry, Horticulture, Aquaculture and Veterinary Medicine; Life Sciences