Ce jeu de données liste l'ensemble des données nécessaires pour évaluer l'impact environnemental d'un centre équestre par ACV, choisi comme étude de cas. Les données d'entrée correspondent aux intrants (aliments, bâtiments, énergie, etc) et sortants (déjections, produits, services) du système, détaillé par type de cheval (cheval de selle et poney) et par phase de cycle de vie (maternité, de la naissance au sevrage, du sevrage à un an, de un an à deux ans, de deux ans à trois ans, de trois ans au débourrage, en activité, retraite). Les émissions directes du système sont détaillées de la même manière. Les inventaires de cycle de vie sont disponibles et téléchargeables dans SimaPro. Les résultats d'impact utilisant la méthode de caractérisation Environmental Footprint EF3.1 sont disponibles suivant deux unités fonctionnelles : par heure d'activité et par unité gros bétail (UGB) présents.

This dataset lists all the data needed to assess the environmental impact of an equestrian center by LCA, chosen as a case study. The input data correspond to the inputs (feed, buildings, energy, etc.) and outputs (manure, products, services) of the system, detailed by type of horse (saddle horse and pony) and by life cycle phase (maternity, from birth to weaning, from weaning to one year, from one year to two years, from two years to three years, from three years to breaking in, in activity, retirement). Direct emissions from the system are detailed in the same way. Life cycle inventories are available and downloadable in SimaPro. Impact results using the Environmental Footprint EF3.1 characterization method are available according to two functional units: per hour of activity and per livestock unit (LSU) present.