Chaîne d'approvisionnement des fraises / Strawberry supply chain

DOI

Suivi de température dans un circuit logistique de fruits et légumes (Fraises). Palette de barquettes de fraises.

Identifier
DOI https://doi.org/10.57745/OSN23F
Related Identifier IsCitedBy https://doi.org/10.1016/j.ijrefrig.2023.06.011
Metadata Access https://entrepot.recherche.data.gouv.fr/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_datacite&identifier=doi:10.57745/OSN23F
Provenance
Creator DELAHAYE, ANTHONY ORCID logo; SALEHY, YASMINE ORCID logo; DERENS-BERTHEAU, EVELYNE ORCID logo; DURET, STEVEN; ADLOUNI, MONCEF; MEROUANI, AMINA; ANNIBAL, SOPHIE (ORCID: 0009-0007-3132-033X); MIREUR, MALOU; MERENDET, VALERIE ORCID logo; HOANG, HONG-MINH ORCID logo
Publisher Recherche Data Gouv
Contributor DERENS BERTHEAU, EVELYNE; UR FRISE; Entrepôt-Catalogue Recherche Data Gouv
Publication Year 2025
Funding Reference Agence nationale de la recherche ANR-20-CE21-0007
Rights info:eu-repo/semantics/openAccess
OpenAccess true
Contact DERENS BERTHEAU, EVELYNE (INRAE)
Representation
Resource Type Image; Dataset
Format image/jpeg; text/plain; text/tab-separated-values
Size 522730; 1065425; 62; 73; 9882; 1438; 1423; 57962; 60877; 59621
Version 1.2
Discipline Engineering Sciences; Construction Engineering and Architecture; Engineering