Habits of rural consumers in the area of nutrition, in particular with basic foodstuffs. Topics: The content of the study is in large parts identical to the topics of ZA Study No. 0544. Demography: age; marital status; religious denomination; school education; vocational training; occupation; employment; household income; size of household; composition of household; social origins; city size; state; possession of durable economic goods. Interviewer rating: willingness of respondent to cooperate; length of interview.

Gewohnheiten der ländlichen Verbraucher auf dem Gebiet der Ernährung, insbesondere mit Grundnahrungsmitteln. Themen: Der Inhalt der Studie ist in weiten Teilen identisch mit den Themen der ZA-Studien-Nr. 0544. Demographie: Alter; Familienstand; Konfession; Schulbildung; Berufsausbildung; Beruf; Berufstätigkeit; Haushaltseinkommen; Haushaltsgröße; Haushaltszusammensetzung; soziale Herkunft; Ortsgröße; Bundesland; Besitz langlebiger Wirtschaftsgüter. Interviewerrating: Kooperationsbereitschaft des Befragten; Interviewdauer.

Multi-stage random sample

Mehrstufige Zufallsauswahl

Oral survey with standardized questionnaire

Mündliche Befragung mit standardisiertem Fragebogen