Polostrukturované hloubkové rozhovory probíhaly v rámci projektu Prague food waste, ve kterém se mimo jiné analyzovalo chování pražských domácností. Rozhovory podpořily zjištění z dotazníkového šetření a rozboru směsného komunálního odpadu, který probíhal ve stejných pražských čtvrtích, jako bylo trvalé bydliště zapojených respondentů. Celkem byly provedeny rozhovory se 20 respondenty zastupující Dubeč, Chodov, Sídliště Řepy, Petrovice, Průhonice a Hostivař. Výzkum byl součástí projektu "Zjištění objemu potravinového odpadu vyprodukovaného domácnostmi a vybranými typy příspěvkových organizací v hlavním městě Praze v kontextu využitelnosti těchto dat pro ohlašovací povinnost a snižování množství potravinového odpadu".

MS EXCEL, null

Prague Food Waste