Het MAP project is gefinancierd door Regieorgaan SIA , Ministerie LVVN en VWS en is uitgevoerd door 7 hbo instellingen en 7 mbo instellingen (met enkele andere partners die zitting hadden in de klankbordgroep). Zie: Mbo-Student in Actie voor Plantaardig voedsel | NWO en https://publinova.nl/project/a-map-mbo-student-actie-voor-plantaardig-voedsel. Ook onderaan vind je alle betrokken instellingen en onderzoekers die aan het hele project hebben meegewerkt. De hbo instellingen bevinden zich in vier verschillende regio’s in Nederland: in elk van deze regio’s bevinden zich één of twee deelnemende hbo instellingen. In elke regio bevinden zich ook één of twee mbo instellingen. Het doel van dit project was om informatie binnen heel Nederland te vergaren over zowel houding en gedrag van jongvolwassenen (16-20 jaar) op het gebied van plantaardig voedsel. Dit project heeft als deel-onderzoek 153 interviews gehouden onder mbo-studenten in 4 regio’s van Nederland, en de transcripten van deze interviews vormen de basis van deze dataset.

zie readme txt