On Eating Habits and Nutrition Condition, Quedlinburg, 1985-1989 4th Partial Study: Eating Habits of Non-Pregnant Women

Daily food consumption in the course of a week. Topics: The amounts consumed at first and second breakfasts, lunch, afternoon snack and evening meal of: bread, bakery goods, fats, jam, sugar, eggs, cheese, sausage, meat dishes, fish, sauces, soups and stews, rice, noodle and potato side-dishes, vegetables, fruit, milk, non-alcoholic and alcoholic beverages.

Der tägliche Lebensmittelverzehr im Verlauf einer Woche. Themen: Die zum ersten und zweiten Frühstück, zum Mittagessen, Nachmittagsimbiß und zum Abendessen verzehrten Mengen an Brot, Backwaren, Fetten, Marmelade, Zucker, Eiern, Käse, Wurst, Fleischgerichten, Fisch, Soßen, Suppen und Eintöpfen, Reis-, Nudel- und Kartoffelbeilagen, Gemüse, Obst, Milch, alkoholfreien und alkoholischen Getränken.

Nutrition record

Ernährungsprotokoll

Identifier
Source https://search.gesis.org/research_data/ZA6431?lang=de
Metadata Access https://datacatalogue.cessda.eu/oai-pmh/v0/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_ddi25&identifier=1e2661f8721fae20dc99341b7630a978a7815b015afc7615c19d72f5fa7dafc1
Provenance
Creator Zentralinstitut für Ernährung der Akademie der Wissenschaften der DDR, Bergholz-Rehbrücke; Kreiskrankenhaus Quedlinburg
Publisher GESIS Data Archive for the Social Sciences; GESIS Datenarchiv für Sozialwissenschaften
Publication Year 1988
Rights A - Data and documents are released for academic research and teaching.; A - Daten und Dokumente sind für die akademische Forschung und Lehre freigegeben.
OpenAccess true
Contact http://www.gesis.org/
Representation
Language English; German
Discipline Social Sciences